El passat dissabte 29 d’abril del 2023 es va celebrar la visita al Celler JOC, situat al municipi de Capmany.

Jordi Oliver Conti és professor a l’escola de sommeliers i té una experiència de 33 anys de «vinyeró» en el projecte Oliver Conti a Capmany durant 20 anys i la resta en solitari. Des de fa dos anys, ha llogat el celler de Jordi Quintana, on hi  elabora alguns dels vins d’autor amb la marca J.O.C.que fa, amb etiquetes i noms que suggereixen jocs de paraules, com el Visi, disseny d’Enric Borràs i nom que suggereix diverses interpretacions com: sí al vi (Vi-sí).

El Continua és jugar amb el seu cognom «Conti» i la voluntat de «continua-r» el projecte. El 9set2 és una combinació lúdica entre el prefix telefònic de Girona i el mot «set» (de vi). L’Amunt, o sigui del cep a l’ampolla, és fer pinya i tirar cap amunt, concepte il·lustrat amb un castell dibuixat per Roser Capdevila.  

La Jove Confraria va conèixer el projecte, va tastar i gaudir de 8 referències Terrissa, Visi, Continua, De Cap a Peus, Petardo, Peligru, 9set2 i Amunt, acompanyats dels formatges de Mas Alba.

Autoria Daco